Bundeswehr EPa

Bundeswehr EPa

Die Einmannpackung (kurz EPa) ist die Ration für die Soldaten der Bundeswehr der Bundesrepublik Deutschland. Sie erzeugt allerdings auch schon weit über die Grenzen der Bundeswehr hinaus Aufmerksamkeit. Es gibt etliche Mythen und Gerüchte rund um die EPa. Du möchtest wissen, was es damit auf sich hat? Bist neugierig, wie es schmeckt oder möchtest dir einen Vorrat an Militärrationen anschaffen? Dann bist du genau richtig! Schau dich um.

Vorgeschichte und Eckdaten

Die Bundeswehr EPa, wie sie heute existiert, durchlief einen Prozess an Veränderungen im Laufe der Jahrzehnte. Es wurden Mahlzeiten entfernt, neue hinzugefügt und komplett neue Konzepte entwickelt. Eingeführt wurde diese Art der Verpflegung zur Zeiten der Wehrmacht als “Eiserne Ration”. Heute hat sie pro Packung stolze 3600 kcal. Diese Packung ist für eine Person pro Tag. Angesichts der etwa 2200 kcal, die am Tag empfohlen werden, erscheint es viel, doch man muss bedenken, dass ein Soldat am Tag mehr Energie verbrennt, als der Durchschnitt. Höherer Energieverbrauch bedarf eine höhere Energiezufuhr. Die Zuständigkeit für die richtige Versorgung der Soldaten , sprich die Einmannpackungen, fällt auf das Verpflegungsamt der Bundeswehr. Das Paket ist nicht gerade ein Leichtgewicht mit etwa 1,6 kg.

Welche Variationen gibt es?

Die Variationen von heute sind seit 2013 aktuell. Seitdem gibt es 12 verschiedene Sorten, wobei sich zumeist nur die Fertiggerichte unterscheiden. Neben den “normalen” EPas gibt es spezielle, wie Light und Arktisch. Die Light-Variante ist schlicht leichter im Gewicht mit etwa 0,5 kg weniger. Herbeigeführt wurde die Erleichterung nicht etwa durch die Einschränkung in der Quantität, sondern vielmehr durch eine Dehydratisierung der Lebensmittel. Dies bedeutet Wasser wird entzogen und das Gewicht schwindet. EPa Arktisch ist eine spezielle Form für den Einsatz in sehr kalten Gebieten. Durch die Temperaturen braucht der Körper mehr Energie, um die Körpertemperatur aufrechtzuerhalten. Dies kann ausschließlich über die Nahrung geschehen, weshalb die arktische Ausführung 5000 kcal pro Paket hat. Des Weiteren gibt es mittlerweile vegetarische Gerichte und Mahlzeiten ohne Schweine- oder Rindfleisch.

 

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Was beinhaltet eine Bundeswehr EPa?

Jeder der einmal etwas von den Bundeswehr EPas gehört hat, hat im gleichen Atemzug von den “Panzerplatten” gehört. Der bekannteste Inhalt ist der Hartkeks mit dem sarkastischen Spitznamen. Doch was ist noch drin? Es sind insgesamt 27 Einzelteile. Neben den Hauptgerichten und Hartkeksen sind noch enthalten: Müsliriegel, Brot, Streichwurst, Marmelade, Desserts, Snack, Getränkepulver, Salz, Pfeffer, Kaffeepulver und Kaugummis. Doch es sind nicht nur Lebensmittel enthalten, sondern auch: Streichhölzer, Wasserentkeimungstabletten und Erfrischungstücher. Das Hauptgericht variiert zwischen den 12 Sorten und ist auch der Namensgeber für die Pakete.

Wie bereitet man die EPa vor?

Besonders wichtig bei einer Militärration ist die schnelle Verzehrung. Ein Soldat muss schnell Essen können. Deshalb achtet das Verpflegungsamt der Bundeswehr darauf, dass die Mahlzeit schnell verzehrfertig ist. Dies ist leider nur über einen zusätzlichen Feldkocher (sogenannter Esbitkocher) möglich, wo Wasser erhitzt wird und anschließend das Gericht hineingestellt wird. Dennoch geht es relativ schnell. Muss es mal besonders schnell gehen, dann können die Gerichte auch kalt verzehrt werden.

Wie lange hält eine EPa und wie lagert man sie?

Alle Lebensmittel in Deutschland müssen mit einem Haltbarkeitsdatum gekennzeichnet werden. So auch die EPa. Die Bundeswehr hat eine Zeit von 3,5 Jahren Haltbarkeit bekannt gegeben. Allerdings sollte dies bei guter Lagerung viel höher sein. Das bedeutet eine kühle Aufbewahrung oder sogar Einfrieren sorgt sorgt eine deutlich längere Haltbarkeit.

Was sind die Vor- und Nachteile?

Wir zeigen dir nachfolgend die Vor- und Nachteile der Bundeswehr EPa kurz und knapp in einer Aufzählung.

Vorteile:

  • viele Kalorien mit Anpassung an die Temperaturbedingungen
  • nach deutschen Essgewohnheiten kreiert mit zusätzlichen Möglichkeiten für Vegetarier und religiöse Beschränkungen
  • Wasserentkeimungstabletten enthalten
  • kalt verzehrbar

Nachteile:

  • warmer Verzehr nur mit Kocher möglich